Sedap Nikmat, Resep Olahan Sup Teman Terbaik Hangatkan Tubuh saat Hujan

Dimas Andhika Fikri , Jurnalis-Rabu, 06 November 2019 |08:11 WIB

Sedap Nikmat, Resep Olahan Sup Teman Terbaik Hangatkan Tubuh saat Hujan

Resep olahan sup hangatkan tubuh di saat hujan (Foto : @eunice_euston/Instagram)

Pelengkap

Sambal

Bawang goreng

Daun bawang, potong-potong kecil

Emping

Sop Buntut enak

Cara Membuat:

1. Didihkan air secukupnya, masukan buntut sapi, masak kira-kira 15 menit. Lalu buang air rebusan;

2. Tumis bumbu 1 hingga wangi, lalu masukkan air matang, tambahkan bumbu 2. Masak sampai mendidih;

3. Masukkan buntut sapi, tambahkan garam, gula, penyedap, masak sampai buntut sapi hampir empuk, baru masukkan wortel. Setelah beberapa saat, masukkan kentang dan masak sampai kentang lembut;

4. Test rasa, angkat sajikan dengan taburan bawang goreng dan daun bawang diatasnya, emping, dan sambal.