Yuk Pesta Seafood dengan Kepiting Saus Padang dan Oseng Cumi Asin Cabai Hijau
DI akhir pekan ini dan menjadi saat berkumpul keluarga, mungkin Anda bisa membuat sesuatu yang istimewa sebagai penutup hari. Bila bosan membuat olahan ayam goreng atau hidangan berbahan dasar daging sapi, mungkin ini waktu yang tepat untuk membuat sajian seafood yang menggugah selera.
Tidak perlu bingung memilih resepnya. Olahan kepiting saus padang dan oseng cumi asin cabai hijau bisa jadi pilihan yang tepat! Selain praktis diolah, hidangan ini juga enak disantap bersama nasi putih hangat. Pokoknya dijamin bikin lidah Anda bergoyang.
Semakin penasaran kan? Berikut resep lengkap membuat kepiting saus padang dan oseng cumi asin cabai hijau untuk menu spesial akhir pekan di rumah. Seperti dikutip Okezone dari berbagai sumber, Sabtu (26/10/2019).
Kepiting Saus Padang
Bahan :
3 ekor kepiting (bersihkan dan geprek cangkang biar bumbu meresap)
2 buah jagung (bagi 4 potong)
1 siung bw bombay (iris)
2 lembar daun jeruk
7 sdm saos tiram
5 sdm saos sambal
3 sdm saos tomat
1 butir telur (kocok)
500 ml air putih
2 sdm minyak
1 batang daun bawang (iris)
Bahan kuah:
3 sdm saos tiram
2 sdm saos sambal
1 sdm saos tomat
Garam
Gula
Lada hitam
250ml air
Bunda,
