Elsheca melanjutkan, menurut pengamatan riset internal yang dilakukan KOKALI, masyarakat Indonesia itu menyukai kopi yang rasanya pas. Hal ini yang kemudian membuat dirinya memulai eksperimen dengan boba.
Tidak dapat dipungkiri juga, kebanyakan orang Indonesia menyukai sesuatu yang eksperimental, khususnya dalam hal kuliner. Sensasi menjajal sesuatu yang baru dan terbilang unik akan memberi rasa puas pada masyarakat.
Nah, kopi boba coba masuk dalam ranah tersebut dan Elsheca menambahkan, dirinya cukup yakin masyarakat Indonesia bakal 'fine' dengan inovasi unik yang satu ini. "Karena hype boba dan kopi masih tinggi, makanya kita yakin kopi boba bakal disukai. Ya, tentu akan segementasinya pada milenial," tambahnya.
(Dinno Baskoro)