Makan Siang Pakai Ikan Asin Sambalado, Nikmatnya Bikin Nagih!

Dimas Andhika Fikri , Jurnalis-Jum'at, 04 Oktober 2019 |11:31 WIB

Makan Siang Pakai Ikan Asin Sambalado, Nikmatnya Bikin Nagih!

Ikan asin gabus sambalado (Foto: yoanitasavit/Instagram)

Cara membuat:

1. Rendam ikan gabus dengan air biasa selama 20 menit, cuci bersih lalu potong sesuai selera. Tiriskan. Goreng ikan hingga garing;

2. Panaskan minyak baru secukupnya, tumis bawang merah dan bawang bombay hingga harum. Masukan cabai dan bawang putih giling, tomat iris serta daun jeruk. Tumis hingga bumbu matang dan mengeluarkan minyak;

3. Masukkan ikan yang sudah digoreng lalu tambahkan sedikit air, gula dan garam. Masak hingga bumbu meresap sempurna. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

(Utami Evi Riyani)

Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.