Makan Ikan 3 Kali Sepekan Terbukti Dapat Menurunkan Risiko Kanker Usus
PREVALENSI kanker usus di Indonesia terbilang cukup tinggi. Bahkan data menunjukkan 30% pasien yang terkena kanker ini berada di usia produktif. Salah satu pemicu terjadinya kanker usus adalah kebiasaan mengonsumsi makanan tidak sehat yang sulit dicerna.
Berdasarkan fakta tersebut, maka tidak ada salahnya jika setiap orang rutin mengonsumsi makanan sehat. Baru-baru ini sebuah penelitian mengungkapkan makan tiga porsi atau lebih ikan per minggu dapat mengurangi risiko kanker usus.
Hasil ini didapatkan setelah peneliti dari University of Oxford dan International Agency for Research on Cancer (IARC) menganalisis kebiasaan diet 476.160 orang yang mengisi kuesioner tentang frekuensi mengonsumsi makanan tertentu.
Isi kuesioner mencakup detail tentang asupan ikan, termasuk ikan putih, berlemak, berminyak, dan tidak berlemak. Hasil penelitian menunjukkan makan 359,1 gram ikan apa pun per minggu dapat menurunkan risiko kanker usus hingga 12 persen dibandingkan hanya makan kurang dari 63,49 gram ikan. Selain itu, orang-orang yang hanya makan ikan berminyak seperti salmon dan sarden sebanyak 123,9 gram per minggu risiko terkena kanker usus turun menjadi 10 persen.
"Konsumsi ikan tampaknya mengurangi risiko kanker usus dan harus didorong sebagai bagian dari diet sehat. Ikan berlemak dan berminyak adalah sumber asam lemak tak jenuh ganda yang diyakini memiliki efek perlindungan dalam tubuh dan mencegah peradangan. Ikan tidak berlemak juga mengandung senyawa asam lemak khusus ini,” ungkap peneliti seperti yang Okezone kutip dari Independent, Rabu (24/7/2019).
