8 Tips Menyimpan Sisa Makanan Lebaran agar Tidak Mubazir
Masyarakat Indonesia selalu merayakan Idul Fitri dengan beragam jenis hidangan lezat. Namun terkadang, banyak sisa makanan Lebaran yang pada akhirnya tidak habis disantap oleh sanak saudara.
Jika sudah demikian, tentu akan sangat disayangkan bila kudapan lezat tersebut harus terbuang sia-sia. Sisa makanan Lebaran akhirnya menjadi mubazir.
Agar tidak mubazir, Anda bisa menyimpan sisa makanan dan mengonsumsinya kembali pada waktu yang diinginkan. Kendati demikian, ada beberapa hal penting yang harus diperhatikan agar kualitas makanan tetap terjaga dengan baik.
Dirangkum Okezone dari Myrecipes, Senin (10/6/2019), berikut 8 tips menyimpan sisa makanan agar awet dan tetap lezat. Selamat mencoba!
1. Segera masukkan sisa makanan ke dalam lemari pendingin. Suhu dingin akan mencegah perkembangbiakan bakteri berbahaya. Perlu diingat bahwa sisa makanan yang bisa Anda dinginkan hanya makanan yang baru didiamkan selama kurang dari 2 jam. Namun, bila sisa makanan sudah ditinggalkan lebih lama, sebaiknya buang sisa makanan untuk mencegah hal-hal yang tidak diinginkan.
