Sahur Nikmat dengan Gulai Tahu Campur dan Misoa Goreng
Misoa Goreng
Bahan:
120 gram misoa
100 gram ayam suwir rebus
1 buah wortel, potong kotak kecil
2 bawang putih, cincang halus
½ bawang bombay, cincang halus
1 batang daun bawang, iris kecil-kecil
550 ml air kaldu atau air biasa
½ sdt merica
½ sdt gula pasir
Garam sesuai selera
2 butir telur, kocok lepas
Cara membuat:
1. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum,.
2. Kemudian masukkan suwiran ayam dan wortel. Tumis hingga warnanya berubah.
3. Setelah itu masukkan daun bawan dan tuang air kaldu atau air biasa. Masak hingga mendidih
4. Selanjutnya masukkan misoa dan semua bumbu lain, masak hingga misoa matang dan air terserap habis.
5. Lalu tuang adonan misoa ke loyang persegi yang sudah dioleskan minyak tipis. Ratakan dan padatkan lalu potong kecil-kecil.
6. Celupkan potongan misoa ke kocokan telur. Goreng hingga kecoklatan dan matang.
7. Misoa Goreng siap disajikan.
(Utami Evi Riyani)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
