Lupakan Foie Gras, Sensasi Makan Hati Ayam Dimasak dengan Wine, Mewah!
JIKA Anda tidak tega menyantap foie gras atau hati angsa seperti yang disantap Princes Syahrini ketika liburan di Swiss, hati ayam bisa juga loh jadi santapan mewah. Kok Bisa?
Ini tergantung bagaimana jeroan ayam ini Anda olah. Apakah Anda termasuk pencinta wine? Pernah mencoba sensasi baru mengonsumsi wine seperti dimasak dengan pangan yang tak biasa?
Okezone coba menawarkan kepada Anda salah satu menu yang bisa dijajal di rumah. Adalah Chicken Liver Pate. Makanan ini selain mudah dibuat juga punya manfaat yang baik untuk kesehatan tubuh, khususnya kecukupan darah.
Kita tahu bersama kalau ati ayam mengandung zat besi yang cukup banyak dan makanan ini direkomendasikan untuk mereka yang memiliki masalah anemia atau kekurangan darah. Biasanya, para perempuan yang banyak mengalami penyakit ini.
Nah, bagaimana membuat makanan yang satu ini? Oh iya, karena ada penambahan wine di dalam makanan ini, tentu bagi Anda yang tidak mengonsumsinya, dapat menghilangkan wine dari menu makanan, ya. Terkait dengan rasa, Soys Chef Hotel Royal Tulip Bogor Bayu Prasetyo menjamin tidak akan ada perbedaan rasa antara pakai dan tidak pakai wine di menu makanan ini.
"Wine di sini fungsinya lebih ke mengurangi aroma amis yang dikeluarkan ati ayam. Beberapa juga menggunakan wine untuk memberikan rasa yang berbeda dari ati ayam. Kalau wine-nya dihilangkan, tidak apa-apa. Wine hanya optional," terangnya pada Okezone, belum lama ini.
Baca Juga:
