Jajal Bikin Sup Merah, Supnya Orang Surabaya
Cara membuat :
1. Blender semua bahan udang lalu masukkan kedalam plastik. Gunting ujungnya untuk mengeluarkan isinya. Goreng hingga kuning kecoklatan lalu potong dadu2. Sisihkan;
2. Blander tomat hingga halus lalu rebus hingga mendidih. Saring tomat dan ambil airnya saja. Sisihkan;
3. Tumis semua bahan bawang sampai harum dengan mentega dan minyak. Sisihkan;
4. Didihkan kaldu ayam lalu masukkan air tomat, bawang-bawang, wortel, saus tomat dan tomato paste dan lada, garam, gula, chicken powder;
5. Masukkan semua bahan isi satu per-satu. Didihkan hingga matang;
6. Masukkan bawang merah goreng sebagai pelengkap. Siap disajikan.
(Santi Andriani)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
