Inspirasi Menu Sarapan Anti-Ribet, Mi Goreng Seafood dan Telur Ceplok Petai Kecap

Dimas Andhika Fikri , Jurnalis-Rabu, 16 Januari 2019 |04:00 WIB

Inspirasi Menu Sarapan Anti-Ribet, Mi Goreng Seafood dan Telur Ceplok Petai Kecap

Sarapan anti ribet mi goreng seafood dan telor ceplok kecap (Foto: @tsaniwismono/Instagram)

Cara Memasak :

1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum;

2. Masukkan udang, cumi, bakso ikan, aduk sampai berubah warna;

3. Masukkan sayuran (sawi, caisim, kol, bawang bombay) aduk;

4. Bumbui dengan saus tiram, kecap asin, kecap manis, garam, kaldu ayam, saus sambal;

5. Tambahkan sedikit air jika terlalu kering, aduk rata dan masak sebentar sampai sayuran layu;

6. Masukkan mie telur yang sudah direbus, daun bawang dan seledri, aduk rata. Tambahkan minyak wijen, aduk rata, masak sampai mie matang dan bumbu meresap. Sajikan dengan taburan bawang merah goreng.

Telor Ceplok Petai Kecap

Bahan-bahan :

5 butir telur ayam

3 siung bawang putih, cincang

1/4 bawang bombay

2 cm jahe, geprek

5 buah cabai hijau keriting

1/2 buah tomat