7 Makanan Ini Tak Boleh Disimpan di Freezer
4. Soft cheeses
Jika tipe keju keras seperti cheddar, parmesan, gouda, dan Swiss bisa dibekukan dengan baik, soft cheese seperti brie, camembert, keju kambing dan ricotta itu sebaliknya. Keju tipe lembut seperti ini disebutkan akan terpisah jika dibekukan dan teksturnya akan berubah saat dicairkan.
5. Susu
Menyimpan stok susu yang berlebihan di rumah di dalam freezer sekilas tampak seperti solusi yang sudah umum. Namun ketahuilah, melakukan metode ini malah dapat membuat susu beku yang kemudian dicairkan akan berubah konsistensinya, berubah menjadi kental dan tidak ideal untuk digunakan sebagai minuman atau sereal. Tapi tidak perlu membuangnya, meskipun teksturnya berubah, susu yang telah dicairkan dapat digunakan dalam memasak tanpa masalah.
