Akhir Pekan Tiba! Yuk Bikin Tongseng Daging Sapi dan Kering Kentang di Rumah

Dimas Andhika Fikri , Jurnalis-Jum'at, 23 November 2018 |21:31 WIB

Akhir Pekan Tiba! Yuk Bikin Tongseng Daging Sapi dan Kering Kentang di Rumah

Tongseng daging sapi (Foto: @milikurniawan/Instagram)

Bumbu halus:

5 siung bawang merah

2 siung bawang putih

10 bh cabe merah keriting

Cara Membuat:

1. Rendam kentang dengan air kapur sirih selama kurang 15 menit, lalu cuci kentang, tiriskan;

2. Goreng kentang dalam minyak panas hingga kering kecoklatan lalu tiriskan;

3. Tumis bumbu halus hingga harum, beri garam, gula merah, air asam jawa;

4. Koreksi rasa, lalu masukkan kentang, aduk cepat hingga merata.

5. Kering kentang siap disajikan.

kering kentang

(Helmi Ade Saputra)

Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.