Kriuknya Belalang Goreng, Kuliner yang Jadi Primadona di Yogyakarta
INDONESIA merupakan negara yang kaya akan kulinernya. Setiap daerah memiliki kekhasan pada setiap hidangannya. Selain terkenal karena kaya akan rempah-rempahnya, kuliner Indonesia juga memiliki keunikannya masing-masing. Hal ini yang menjadikan nilai tambah bagi wisatawan Indonesia dan mancanegara.
Yogyakarta adalah salah satunya. Sebagai salah satu pusat kebudayaan yang ada di Indonesia. Kuliner khas Yogyakarta juga siap memanjakan lidah para wisatawan. Okezone telah merangkum dari berbagai sumber, Jumat (2/11/2018), ternyata di Kabupaten Gunung Kidul, terdapat kuliner unik yaitu belalang goreng.
5 Aksi Heroik Pilot yang Lakukan Pendaratan Darurat, Salah Satunya di Bengawan Solo
Siapa sangka jika hawan yang selama ini dianggap hama bagi sebagian orang, di Gunung Kidul, Yogyakarta, belalang goreng menjadi primadona baru wisata kuliner. Bahkan, karena banyak yang menyukai kuliner ini banyak warga sekitar Gunung Gidul yang memproduksi belalang goreng dan menjualnya di warung makan atau di pinggir-pinggir jalan.
Mungkin di daerah lain, seperti di Jakarta, belalang bukanlah hewan yang lazim untuk diolah menjadi sebuah makanan. Bahkan di beberapa tempat dianggap sebagai hama bagi para petani. Namun, bagi warga Gunung Kidul, mereka berhasil berinovasi untuk menciptakan makanan khas dengan bahan baku yang tidak biasa dengan rasa yang lezat serta unik.
