Sajian Telur Goreng Kecap Pedas dan Cumi Goreng Tepung, Hidangan Lezat di Tanggal Tua

Dimas Andhika Fikri , Jurnalis-Senin, 22 Oktober 2018 |19:00 WIB

Sajian Telur Goreng Kecap Pedas dan Cumi Goreng Tepung, Hidangan Lezat di Tanggal Tua

Menu makan malam di tanggal tua (Foto: @silvialim18/Instagram)

Pelapis:

5 sdm tepung terigu

1 sdm tepung maizena

Cara membuat:

1. Bumbui cumi-cumi dengan bawang putih, jahe, merica bubuk dan garam. Remas-remas sebentar, diamkan minimal 1 jam;

2. Kocok telur. Celupkan cumi-cumi ke dalam telur kocok lalu gulingkan ke dalam campuran tepung pelapis sampai terbalut rata. Cubit-cubit tepung agar cantik tampilannya;

3. Panaskan minyak dalam wajan. Goreng cumi-cumi sampai matang (jangan terlalu lama supaya tidak alot). Angkat, tiriskan.

Cumi Goreng Tepung

(Foto: @silvialim18/Instagram)

(Helmi Ade Saputra)

Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.