Makan Malam Semakin Spesial dengan Kung Pao Shrimp dan Brokoli Saus Tiram
MOMS, lagi bosan makan ayam goreng, atau olahan yang itu-itu saja? Kalau punya stok daging udang di rumah, kenapa tidak coba membuat olahan kung pap shrimp saja di rumah?
Sebagai pelengkap, Anda juga bisa menyajikannya dengan olahan brokoli saus tiram. Perpaduan kedua hidangan ini menyuguhkan sensasi rasa lezat yang bisa bikin lidah bergoyang.
Dikutip Okezone dari berbagai sumber, Jumat (19/10/2018), berikut resep lengkap membuat kedua hidangan tersebut untuk menu makan malam spesial. Selamat mencoba.
Kung Pao Shrimp
Bahan-bahan:
2 sdm minyak sayur
1 ruas jahe, iris halus atau digeprek
1/2 buah bawang bombay
1/2 buah paprika merah, potong kotak
1/2 buah paprika hijau, potong kotak
15 buah cabai kering, rendam dalam air panas selama 30 menit - 1 jam
50 gr kacang tanah panggang
2 batang daun bawang, potong miring
500 gr udang
1 sdm air jeruk nipis
