5 Kebiasaan di Dapur yang Bikin Bakteri Salmonella pada Daging Ayam Menyebar
Menggunakan lagi alat yang telah digunakan untuk ayam mentah
Jika Anda memasak daging ayam, Anda mungkin saja untuk terkontaminasi dengan bakteri salmonella. Hindarilah penggunaan peralatan-peralatan memasak seperti talenan, dan apapun yang telah terpapar dengan daging ayam mentah. Gunakan peralatan tersebut secara khusus untuk ayam mentah, dan jangan gunakan peralatan tersebut untuk hal lain karena bisa jadi, peralatan itu terdapat bakteri salmonella.
Membiarkan ayam mentah menyentuh makanan lain
Anda mungkin memiliki kebiasaan untuk memotong ayam di talenan yang terdapat irisan-irisan bahan-bahan lainnya. Hal tersebut sebenarnya dapat mencemari makanan-makanan lainnya yang terpapar dengan ayam mentah tersebut. Jadi sebaiknya, hindari menempatkan ayam mentah di dekat bahan-bahan lainnya agar bakteri yang terdapat pada ayam mentah tersebut tidak menempel dengan bahan masakan lainnya.
BACA JUGA:
