Moms, Hilangkan Bau Amis Daging Ayam dengan 3 Trik Ini

Dimas Andhika Fikri , Jurnalis-Sabtu, 01 Juli 2017 |16:10 WIB

<i>Moms</i>, Hilangkan Bau Amis Daging Ayam dengan 3 Trik Ini

Tips menghilangkan amis pada daging ayam (Foto:Seriouseats)

DAGING ayam merupakan bahan masakan yang paling sering digunakan dalam berbagai hidangan lezat. Namun ternyata, masih banyak yang belum mengetahui cara ampuh untuk menghilangkan bau amis pada dagingnya.

Dikutip dari buku Variasi Resep Praktis Untuk Menu Sehari-Hari: Masakan Ayam, karya Dewi Windiani dan Diah Ari, berikut tips menghilangkan bau amis pada daging ayam.

Air jeruk nipis

Baca Juga:

Kronologi Lengkap Jennifer Coppen Ribut dengan Mantan Babysitter Kamari, Marah Besar!

Caranya, cuci ayam hingga bersih, lalu lumuri dengan garam dan perasan air jeruk nipis. Setelah itu, diamkan selama 15-20 menit, cuci kembali hingga bersih.

Jahe