Hobi Ngemil Kue Kering? Yuk Intip 10 Variannya dari Seluruh Dunia
Anzac Biscuit, Australia
Kue ini terbuat dari tepung gandum, kelapa, tepung terigu, dan sirup. Sekilas, tampilannya menyerupai oatmeal cake dengan sensasi rasa manis yang menggugah selera. Saking populernya, pemerintah Australia menetapkan ANZAC day sebagai hari libur bersama.
Alfajores, Argentina
Alfajores merupakan sajian kue kering dengan tekstur lembut dan mudah meleleh di mulut. Masyarakat Argentina sering menikmati kue tersebut sambil menyeruput secangkir kopi dan teh hangat. Usut punya usut, tekstur lembut kue ini berasal dari tepung jagung yang digunakan saat proses pengolahan berlangsung.
Nanaimo Bars, Kanada
Sesuai dengan namanya, kue ini berasal dari kota Nanaimo, Kanada yang ditemukan pada tahun 1950-an. Nanaibo diolah tanpa melalui proses pemanggangan, namun ia memiliki banyak lapisan yang menyerupai kue wafer, kemudian disajikan dengan custard dan cokelat.
(Helmi Ade Saputra)
