Tips Mengolah dan Menyimpan Makanan Bayi untuk Mamah-Mamah Muda
Sebagai permulaan, Anda bisa membuat makananan berporsi kecil. Gunakanlah buah dan sayuran segar atau beku, lalu campurkan dengan daging dan ikan. Anggap saja olahan makanan ini sebagai eksprimen untuk mengetahui apakah si kecil benar-benar menyukainya. Cara ini juga dapat meningkatkan selera makan si kecil, sehingga ke depannya Anda bisa membuat berbagai kreasi makanan.
Kebersihan adalah kunci utama
Saat hendak menyiapkan makanan bayi, selalu waspada pada tingkat kebersihannya. Sistem kekebalan tubuh bayi yang sensitif membuat mereka lebih terhadap risiko keracunan makanan dibandingkan orang dewasa. Buah dan sayuran harus dicuci dan dikupas secara menyeluruh, terutama yang tumbuh di dekat tanah, seperti stroberi, wortel, dan kentang. Jangan pernah menggunakan makanan kalengan yang kemasannya sudah usang, bocor, atau berkarat. Selain itu, selalu gunakan peralatan masak yang bersih, dan pastikan menggunakan talenan terpisah untuk daging, unggas, dan ikan.
Masak dengan teliti
