Lapisi wadah kue dengan kertas blotting pada bagian bawahnya. Cara ini berfungsi untuk menjaga tekstur kue kering dan biskuit agar tetap renyah. Simpanlah wadah tersebut dalam wadah kedap udara dengan penutup yang sangat ketat.

Kacang
Kemas kacang dalam wadah kedap udara dan dinginkan. Dengan demikian kacang bisa bertahan hingga kurang lebih satu tahun.

(Helmi Ade Saputra)