Makan Apel Sekaligus Kulitnya Bisa Turunkan Berat Badan dan Mengurangi Risiko Kanker Payudara
Konsumsi satu buah apel perhari dapat membantu meningkatkan kesehatan. Hal ini diperkuat oleh penelitian terbaru yang mengungkapkan makan apel secara teratur dapat mempromosikan kesehatan yang baik. Hanya saja apel harus dimakan lengkap dengan kulitnya.
Ya, beberapa orang memang ada yang sengaja mengupas kulit apel karena menganggapnya tidak enak. Namun para ahli tidak menyarankan hal itu karena nutrisi terkuat ada di kulit apel. Kulit apel mengandung 2,5 kali lebih banyak polifenol dibanding daging buahnya. Polifenol adalah molekul alami yang diketahui memiliki segudang manfaat kesehatan. Salah satunya mengontrol berat badan dan manfaat anti-kanker.
Secara khusus, penelitian baru yang diterbitkan dalam Journal of American College of Nutrition telah meninjau 13 penelitian ilmiah terkait asupan apel secara teratur. Hasilnya menemukan kandungan polifenol apel yang tinggi tampaknya dikaitkan untuk mencegah penambahan berat badan melalui berbagai mekanisme. Mulai dari mengurangi penyerapan lemak dan karbohidrat dalam tubuh, membantu lemak untuk dimetabolisme, serta membantu menciptakan usus yang sehat.
Selain manfaat ini, diet tinggi polifenol melalui konsumsi apel secara teratur dikaitkan dengan penurunan risiko mengembangkan beberapa jenis kanker, khususnya memperlambat pertumbuhan sel kanker payudara. Demikian seperti yang dilansir Okezone dari News, Selasa (4/9/2018).
(Dinno Baskoro)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
