Waspada, 5 Makanan Ini Bisa Jadi Racun jika Dipanaskan Kembali!
Kentang
Kentang sering dijadikan makanan pokok karena proses pengolahannya yang cenderung praktis dan mudah untuk disimpan. Sayangnya, Anda perlu berpikir lagi jika ingin menghangat makanan berbahan dasar kentang. Makanan ini memang kaya akan vitamin B6, kalium, dan vitamin C, namun kandungan tersebut dapat menghasilkan clostridium botulinum (bakteri yang menyebabkan botulism) ketika dipanaskan kembali. Bahkan, ketika Anda membiarkan olahan kentang matang dalam suhur kamar, pertumbuhan bakter tersebut tetap akan meningkat. Jadi cara terbaik untuk menghindarinya adalah menyimpan kentang di dalam lemari es, atau membuangnya jika tidak dikonsumsi dalam 1-2 hari.
(Helmi Ade Saputra)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
