5 Masakan Khas India yang Lezat untuk Lidah Orang Indonesia

Firda Janati , Jurnalis-Jum'at, 31 Agustus 2018 |16:50 WIB

5 Masakan Khas India yang Lezat untuk Lidah Orang Indonesia

Omlette India (Foto: Indiatimes)

Roti Chapattis mirip dengan roti Tortilla. Cara buatnya cukup dengan campurkan garam dan tepung, tuangkan minyak, susu, atau yogurt agar adonan menjadi kaku. Masukkan dalam wadah, tutup, dan diamkan selama 15 menit. Gulung adonan sebesar bola hoki. Masak dalam wajan dengan dengan api sedang. Panggang hingga sedikit coklat. Chapattis cocok dimakan bersama kari atau Nuttela.

chapattis

5. Kentang atau ubi panggang

Kentang panggang atau Shakarkandi dalam bahasa India adalah makanan khas India dengan berbahan dasar kentang atau ubi. Panggang kentang atau ubi hingga matang merata selama sekitar 5-10 menit. Setelah matang, potong kecil-kecil dan sajikan dengan perasan lemon. Anda bisa menyajikannya dengan saus tartar.

Ubi Panggag

(Helmi Ade Saputra)