5 Masakan Khas India yang Lezat untuk Lidah Orang Indonesia
Jika sarapan di Indonesia identik dengan nasi goreng. Di India, Poha menjadi salah satu makanan yang cocok untuk sarapan. Selain itu, cara membuatnya sangat mudah. Cuci beras hingga bersih, masak hingga nasi matang merata. Panaskan minyak dalam wajan, setelah minyak panas, tambahkan biji sawi hitam. Setelah biji sawi meletus, tambahkan kacang, bawang, daun kenari, kari, dan cabai hijau. Tumis hingga dengan api sedang sampai kacang berubah warna menjadi emas. Tuangkan nasi, aduk hingga merata. Anda bisa menambahkan kentang, kunyit, lemon atau jeruk nipis agar rasanya lebih khas.
3. Kacang panggang dengan bawang dan tomat
Masukkan kacang kedalam panci anti lengket diatas api sedang. Teteskan minyak agar kacang tidak saling menempel. Tambahkan garam, bubuk cabe, dan gula. Aduk selama 3-5 menit sampai gula mencair. Setelah matang, diamkan hingga guna mengeras, lalu tambahkan bawang dan tomat. Aduk hingga merata.
4. Chapattis
