Lahap, Makan Siang dengan Ayam Goreng Bawang Putih & Tahu Bakso
INGIN menyuguhkan hidangan spesial untuk makan siang? Kalau punya stok daging ayam dan tahu di rumah, olah saja menjadi sajian ayam goreng bawang putih dan tahu bakso goreng.
Anda hanya perlu mencampurkan beberapa bumbu tambahan seperti bawang putih, bawang merah, garam, tepung, dan penyedap rasa, lalu goreng adonan hingga matang sempurna. Mudah bukan?
Daripada penasaran, berikut resep lengkap membuat kedua hidangan tersebut, sebagaimana dikutip Okezone dari akun instagram @berbagiresep, Jumat (24/8/2018).
Kolesterol Melonjak Usai Pesta Daging Kurban, Ini Tips Alami Menurunkannya!
Tahu Bakso Goreng
Bahan-bahan
250 gr daging giling
50 gr daging ayam fillet, cincang
2 lbr daun bawang, cincang halus
200 gr tepung sagu
2 sdm tepung terigu
2 btr putih telur
100gr air es
Bumbu halus
5 btr bawang putih
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt kaldu bubuk
garam secukupnya
Bahan kulit
20 biji tahu
3 btr bawang putih, haluskan
garam secukupnya
buatlubang pda tahu, rendam kulit tahu dengan bawang putih dan garam. Diamkan 10mnt. Sisihkan. .
Cara membuat
1. Campurkan semua bahan isian dan bumbu halus;
2. Masukkan isian ke dlm tahu. Kukus selama 15 menit atau sampai matang;
3. Goreng dengan minyak dan api sedang. Angkat, sajikan.
