Jika Anda mencari sumber karbohidrat yang baik dan rendah lemak, pasta adalah jawabannya. Hidangan ini bahkan menjadi salah satu bagian terpenting dalam diet mediterania karena dapat diolah dengan tambahan bahan makanan bergizi seperti minyak zaitun, sayuran, atau protein tergantung pada saus yang digunakan.
Mengonsumsi pasta secara rutin memang diklaim dapat menjaga kesehatan tubuh. Namun jika dikonsumsi dalam prosi besar justru akan menjadi bumerang bagi Anda. Orang-orang Italia biasanya akan membatasi ukuran atau porsi pasta sekitar 100g per orang.
Menjilati sisa saus
Orang Italia telah menciptakan gerakan sempurna untuk menikmati pasta. Tapi bagaimana jika Anda ingin menyantap habis sisa sausnya? Selain menggunakan garpu, ternyata ada satu tips ampuh untuk menikmati sisa saus tanpa harus menjilati piring saji. Gunakanlah roti gandum untuk menikmati setiap tetes saus pasta yang tersisa. Cukup oleskan roti pada piring, lalu santaplah secara perlahan. Yummy!
(Baca Juga:Minus hingga 4 Derajat, Kawasan Gunung Bromo Diselimuti Salju)