Makanan Terlalu Asin, Coba Tambahkan 7 Bahan Ini untuk Menyeimbangkan Rasa
Bawang bombai
Tambahkan bawang mentah dan masukkan ke dalam makanan Anda. Jangan lupa keluarkanlah setelah beberapa menit. Ini akan menetralisir kelebihan garam di piring. Namun masakan Anda tentu akan didominasi rasa bawang. Cara ini sepertinya cocok untuk masakan yang ditumis.
Santan
Santan bisa ditambahkan ke dalam beberapa menu makanan Anda untuk menetralisir kelebihan garam dan menyeimbangkan rasa hidangan.
BACA JUGA:
Lahir Hari Rabu Pon, Ini Ramalan Sifat Cucu Jokowi yang ke-2 Berdasarkan Penanggalan Jawa
Adonan tepung
Buat bola kecil dari adonan tepung yang sudah dibasahi air hingga kalis dan masukkan ke dalam makanan dengan kandungan garam berlebih. Biarkan selama 10-15 menit. Bola adonan akan merendam garam berlebih dari piring. Keluarkan adonan tersebut sebelum disajikan.
Atau tambahkan satu sendok tepung ke dalam makanan yang kelebihan garam. Setelah 6-7 menit, tepung akan muncul di lapisan atas karena merendam kelebihan garam pada makanan berkuah.
Tambahkan berbagai bumbu lainnya
Perbaikan cepat lainnya adalah dengan menambahkan sayuran lain yang cocok dengan makanan Anda. Masak sampai semuanya bergabung dengan baik.
(Dinno Baskoro)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
