Sejarah Kotak Makan, Dulunya Hanya Dipakai Para Pekerja
KOTAK makan tentu bukan benda yang asing dalam kehidupan sehari-hari. Benda tersebut biasa dibawa oleh anak sekolah untuk membawa bekal makan siang. Bekal ini dibawa karena mereka tidak bisa pulang ke rumah untuk makan siang. Nah, tahukah Anda bagaimana sejarah kotak makan?
Kotak makan alias lunch box dimulai pada abad ke-19. Pada awalnya kotak makan hanya dimiliki oleh pekerja pabrik di Amerika Serikat. Mereka membawa bekal berupa makanan karena tidak bisa pulang ke rumah untuk makan siang setiap hari. Adapun kotak tersebut biasanya diisi beraneka makanan seperti telur rebus, sayuran, daging, kopi, dan kue.
Baca Juga: Terungkap! Terkenalnya Bowo 'Tik Tok' Sudah Diprediksi Netizen Setahun Lalu
Foto: Shutterstock
Dikutip dari laman Lunch Box, model kotak makan para pekerja ini bergantung pada kemampuan finansial. Orang-orang kaya menggunakan kotak kayu mewah. Sementara mereka yang tidak mampu biasa membawa kotak atau kaleng biskuit daur ulang. Kaleng biskuit daur ulang ini muncul pada tahun 1800-an.
Selanjutnya, beredar produk kotak logam sekitar tahun 1850-an. Paten untuk kotak makan ini muncul sekitar 1860-an. Pada perkembangan selanjutnya muncul termos vakum pada 1904 yang juga dipakai untuk membawa bekal makan siang. Termos yang dapat menyimpan minuman panas atau dingin menjadi komponen umum dari kotak makan siang.
