Ayam Goreng Bumbu Spesial dan Sup Bakso Goreng, Bikin Makan Siang Kamu Mengenyangkan!
2 siung bawang putih, memarkan
1 liter air
1 sdt kaldu sapi instan
1 ½ sdt garam
1 sdt merica bubuk
1 buah wortel, kupas, potong-potong
1 ikat sawi hijau, potong-potong
bawang goreng untuk taburan
Cara membuat
1. Buat guratan di atas bakso, kemudian goreng sampai mengembang dan matang. Angkat dan sisihkan. Patah-patahkan kembang tahu, kemudian rendam air hangat sampai lunak. Angkat;
2. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih sampai harum. Beri air, kaldu instan, garam dan merica bubuk. Didihkan. Masukkan potongan wortel. Tunggu sampai mulai matang;
3. Masukkan kembang tahu, sawi hijau, dan bakso goreng. Aduk-aduk dan didihkan sekali lagi. Angkat. Taburi atasnya dengan bawang goreng.
(Fakhri Rezy)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
