3 Ide Kreatif Membuat Olahan Pepes yang Lezat dan Praktis

Dimas Andhika Fikri , Jurnalis-Jum'at, 08 Juni 2018 |17:45 WIB

3 Ide Kreatif Membuat Olahan Pepes yang Lezat dan Praktis

Pepes Tahu Udang (Foto: Citarasaindonesia)

Langkah selanjutnya adalah menghaluskan bumbu rempah dan mencampurkannya dengan daging ayam. Aduk bahan-bahan tersebut hingga merata, lalu bungkus dengan daun pisang. Pepes pun siap dikukus atau dibakar selama kurang lebih 35 menit hingga matang dan padat.

Pepes ayam fillet (Youtube)

Pepes Hati Ayam

Selain menggunakan daging ayam, Anda juga bisa membuat olahan pepes yang lezat dari potongan hati ayam. Teknik pengolahannya kurang lebih sama. Tapi jika ingin mendapatkan olahan pepes dengan sensasi rasa gurih yang pas, Anda dapat menambahkan santan kelapa secukupnya.

Pepes Ati Ayam (Foto: Dailycookingquest)