Tak Mau Sahur Ribet? Buat Spaghetti Carbonara atau Smoothie Bowl Saja
Segenggam daun peterseli, cincang halus;
2 butir telur, kocok;
1 sendok makan bubuk multi-purpose creamer ;
30 gram keju parmesan, parut halus;
garam dan lada hitam, secukupnya;
Cara membuat;
1. Didihkan air dalam panci besar dengan 2 sendok teh garam. Setelah mendidih tambahkan spaghetti dan masak selama sembilan menit atau sampai al dente;
2. Sementara itu, potong smoke beef kecil-kecil sesuai selera;
3. Dalam mangkuk, campurkan telur, keju parmesan dan bubuk multi-purpose creamer, aduk rata. Sisakan sedikit keju untuk taburan;
4. Panaskan wajan dengan api besar, tambahkan minyak. Masak jamur hingga kecoklatan. Masukkan smoke beef dan masak sebentar dan jangan terlalu lama agar tidak kering dan berubah warna. Tambahkan bawang putih dan peterseli. Masak atau tumis selama beberapa detik hingga layu kemudian angkat dan sisihkan;
