Minum Susu Segar Langsung dari Sumbernya, Bolehkah?
KEBIASAAN minum susu memang merupakan yang mengasyikkan bagi sebagian orang. Banyak orang yang tak bisa lepas dari susu dan selalu ingin mengonsumsinya setiap pagi.
Susu putih tawar menjadi menu favorit sebagian masyarakat untuk sarapan, sementara sebagian lainnya memilih untuk mengonsumsi susu dengan aneka rasa. Namun, bagaimana jadinya jika Anda mengonsumsi susu langsung dari peternakan tanpa melewati proses pengolahan? Apakah susu tersebut sehat?
Ya, dalam artikel ini Okezone akan mengungkap fakta menarik di balik susu. Menyadur dari laman Livestrong, Jumat (31/5/2018). Jika meminum segelas susu yang langsung diambil dari sapi, maka Anda tidak sendirian, nyatanya sebanyak 100 ribu orang California memiliki kebiasaan meminum susu secara langsung tanpa melewati proses pasterurisasi. Meski demikian, bukan berarti hal itu aman. Ada dampak negatif dan positif dari kebiasaan tersebut.
Susu yang langsung dikonsumsi disebut susu mentah. Susu tersebut memiliki beberapa hal positif seperti pengendalian dan pencegahan penyakit atau CDC. Para pencinta susu menganggap proses pasteurisasi bisa menghancurkan susu yang kaya akan nutrisi.
