Lembut dan Yummy!, Ini 2 Resep Puding Cokelat yang Mudah Dibuat
Puding Cokelat Biskuit
Bahan
1300 ml susu cair
100 gr cokelat masak, potong kecil
100 gr gula pasir
2 bungkus (14 gr) agar-agar bubuk putih
2 kuning telur ayam, kocok
100 gr biskuit tawar, memarkan halus
Bahan taburan
100 gr dark cooking chocolate, serut halus
Cara membuat
1. Basahi loyang puding bervolume 1,5 liter dengan air matang. Sisihkan;
2. Campur susu bersama cokelat, gula dan agar-agar. Masak di atas api kecil sambil aduk-aduk hingga mendidih;
3. Ambil sedikit adonan agar-agar, campur dalam telur kocok, aduk rata. Masukkan kembali ke dalam adonan agar-agar, aduk hingga rata;
4. Tambahkan biskuit halus, aduk rata. Angkat. Aduk-aduk hingga upanya hilang. Tuangkan ke dalam loyang puding. Biarkan hingga dingin dan mengeras;
5. Simpan dalam lemari es sampai saat disajikan;
6. Taburi cokelat serut. Sajikan dingin.
(Dinno Baskoro)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
