3 Rekomendasi Olahan Bakso Lezat untuk Makan Malam Spesial
BAKSO merupakan salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Bahkan, saat ini sudah banyak varian bakso yang dijual di pasaran, dan tidak melulu berbahan daging sapi. Ada juga bakaso yang terbuat dari bahan-bahan alami dan sehat, sehingga aman dikonsumsi oleh orang dewasa maupun anak-anak.
Tidak perlu membelinya di supermarket. Olahan bakso alami ini juga bisa Anda buat sendiri di rumah. Berikut 3 rekomendasi resepnya, sebagaimana dikutip dari buku Mi dan Bakso : 55 Resep Nikmat dan Sehat, karya Dewi Aryani, Husfani Agrianti Utami, dan Sri Wulandari, Kamis (19/4/2018).
Bakso Ikan Tenggiri
Bahan-bahan
50 g daging ikan tenggiri
½ siung bawang putih, iris, goreng
garam dan lada bubuk, seuckupnya
4 sdm tepung kanji
Cara membuat
1. Cincang daging ikan;
2. Tambahkan bawang putih,g arma, lada dan tepung kanji. Lumatkan dan aduk sampai rata;
3. Bentuk bulatan bakso lalu rebus dalam air mendidih sampai bakso mengapung. Angkat dan tiriskan;
