Makan Salad Cegah Orang Jadi Tidak Mudah Cemas

Dewi Kania , Jurnalis-Kamis, 19 April 2018 |08:42 WIB

Makan Salad Cegah Orang Jadi Tidak Mudah Cemas

Salad (Foto: Forkoverknives)

"Ketika buah dan sayur dimasak, dikalengkan dan diproses, jadi kehilangan nutrisi, sehingga berpotensi mengurangi manfaatnya," ujar Conner.

Untuk penelitian ini, melibatkan lebih dari 400 orang dewasa muda dari Selandia Baru dan Amerika Serikat. Kisaran usianya yakni 18-25 tahun.

Conner menambahkan, penelitian ini dikampanyekan kepada orang-orang yang jarang konsumsi sayuran dan buah. Padahal bahan itu bisa diolah menjadi salah yang sehat dan menyegarkan.

"Penelitian ini semakin penting sebagai pendekatan gaya hidup seseorang yang harus diubah. Kami ajak mereka suka makan sayur dan buah karena manfaatnya baik,” tambah Conner.