Mengulik sedikit tentang Soto Ayam Pak Man, warung makan ini ternyata sudah mulai beroperasi sejak tahun 1992 lalu. Pada awalnya, Bapak Ngateman menjajakan olahan sotonya di pinggir jalan seperti pedagang kaki lima pada umumnya. Namun seiring berjalannya waktu, bisnis soto miliknya itu pun mulai berkembang dan kini sudah memiliki outlet sendiri.
Keistimewaan Soto Ayam pak Man Sendiri terletak pada kuahnya yang bening dan segar. Para pengunjung dapat menambahkan saus, kecap, jeruk nipis sesuai dengan selera. Selain itu, ada juga pilihan kuah sate yang terbuat dari campuran satu sendok bumbu sate yang akan membuat cita rasa soto menjadi lebih menggugah selera.
Sementara untuk isiannya, soto ini terdiri dari nasi, potongan kembang kol yang diiris-iris, ayam suwir, selederi, perkedal, dan ada pula potongan tempe bacem. Namun bagi Anda yang tertarik untuk mencicipinya, siapkanlah budget lebih mengingat porsi yang disajikan cenderung sedikit.
(Helmi Ade Saputra)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.