Siapa kira kulit melinjo yang tipis mengandung karbohidrat? Ternyata meskipun tipis kandungan karbohidratnya cukup tinggi dan bisa menjadi sumber energi yang mengenyangkan, serta membuat rasa kenyang itu lebih lama.
4. Membentuk massa otot
Jarang yang mengetahui kulit melinjo ternyata memiliki manfaat begitu banyak bahkan hingga bisa dijadikan makanan yang bisa memperbaiki dan membentuk massa otot. Jika Anda konsumsi secara rutin dan dalam jangka waktu lama, kulit melinjo pun bisa mempengaruhi kekuatan tubuh dan otot, asalkan diimbangi pula dengan olahraga yang rutin.
5. Mengandung vitamin A tinggi
Tipisnya kulit melinjo nyatanya tidak setipis manfaatnya, sebab kulit melinjo pun memiliki kandungan vitamin A yang cukup tinggi, sehingga bermanfaat untuk mempertajam penglihatan mata. Selain itu, jika dikonsumsi oleh orang yang sudah paruh baya atau lanjut usia, juga bisa menggunakan kulit melinjo untuk menjaga kesehatan mata.
(Helmi Ade Saputra)