Lagi Nge-Hits, Ini 5 Camilan Rasa Telur Asin yang Patut Dijajal
SETELAH tren makanan berwarna-warni (unicorn food) meredup, para pencinta kuliner Indonesia kini tengah mengandrungri tren makanan terbaru yakni, camilan bumbu telur asin. Penggunaan telur asin pada masakan sebetulnya sudah sering kita jumpai pada sejumlah makanan tradisional. Namun entah mendapat ide dari mana, bumbu telur asin kini dikreasikan ke dalam makanan atau camilan ringan.
Jangan salah, saking booming, sebagian orang rela mengantri berjam-jam hanya untuk mencicipi camilan tersebut. Lalu apa saja camilan bumbu telur asin yang sedang hits dan digandrungi pencinta kuliner Indonesia? Berikut ulasan lengkapnya, sebagaimana dilansir dari berbagai sumber, Kamis (29/3/2018).
BACA JUGA:
Ini 4 Tipe Peminum Kopi, Termasuk Tipe yang Manakah Anda?
Irvins Salted Egg
Bagi Anda yang pernah traveling ke Singapura tentu tidak asing lagi dengan camilan yang satu ini. Ya, dalam beberapa tahun terakhir Irvins menjadi salah satu kudapan yang paling diburu oleh penduduk lokal maupun wisatawan asing. Saking populernya, untuk mencicipi kudapan ini Anda harus rela mengantri berjam-jam. Padahal, kudapan tersebut diolah menggunakan bahan-bahan yang sederhana yakni, kulit ikan yang telah dikeringkan, lalu dicampur bersama bumbu telur asin. Dari segi harga memang cenderung mahal. Satu bungkus Irvins seberat 230gr dibanderol seharga Rp167 ribu.
Yolk-it
Tren kudapan telur asin ternyata juga merambah industri kuliner Tanah Air. Untuk para pencinta makanan asin di Jakarta, Anda tidak perlu jauh-jauh plesir ke Singpura hanya untuk memborong puluhan bungkus Irvins Salted Egg. Di Jakarta juga sudah mulai banyak bermunculan kudapan-kudapan unik berbasis telur asin yang bisa Anda pesan melalui toko online. Salah satunya adalah yolk-it. Dari tampilan kemasannya, kudapan ini menyuguhkan berbagai varian rasa yang terinspirasi dari makanan khas Korea Selatan. Berdasarkan penulusuran Okezone, beberapa toko online menjual kudapan tersebut seharga Rp65 ribu per bungkus.
Golden Duck
Melihat kesuksesan yang diraih Irvins, pelaku bisnis kuliner Singapura mulai tertarik meluncurkan produk camilan dengan konsep serupa. Adalah Golden Duck, perusahan makanan yang dibentuk oleh sejumlah anak muda Singapura ini menawarkan dua jenis varian camilan telur asin yang terdiri dari olahan kulit ikan dan keripik kentang. Berkat strategi marketing dan inovasi yang terus mereka lakukan, Golden Duck berhasil membuka cabang di Hong Kong. Namun jika Anda tertarik untuk mencicipinya, mereka juga melayani pengiriman internasional.
BACA JUGA:
Gara-Gara Pengunjung Menari, Restoran Ini Malah Dikenai Hukuman Denda Puluhan Juta
Chitato Fried Crab Golden Egg Yolk
Setelah sukses berkolaborasi dengan indomie, Chitato kembali menghebohkan industri kuliner Tanah Air dengan produk terbaru mereka yang diberin nama Chitato Fried Crab Golden Egg Yolk. Bisa ditebak dari namanya, keunikan rasa kudapan ini tentu terletak pada perpaduan keripik kentang yang renyah dengan sensasi rasa gurih yang berasal dari daging kepiting dan bumbu telur asin. Berbeda dengan kudapan telur asin lainnya, kudapan yang satu ini cenderung lebih terjangkau dan dapat dijumpai di supermarket atau toko-toko makanan di daerah Anda. Harganya tidak bikin kantong bolong kok. Anda hanya perlu merogoh kocek sebesar Rp8500 untuk mencicipi sebungkus Chitato Fried Crab Golden Egg Yolk.
Al El Dul Snack
Selain mahir bermain musik, tiga kakak beradik Al, El, dan Dul, kini juga merambah binis kuliner. Dilihat dari profil instagram resmi @aleldulsnack, usaha kuliner mereka tersebut mengusung konsep camilan kekinian. Jangan salah, meski terbilang baru, mereka sudah berani berinovasi dengan meluncurkan 3 varian camilan telur asin yang terbuat dari 3 bahan berbeda yakni, keripik singkong, ceker ayam, dan kulit ayam. Dalam salah satu postingannya, dikatakan bahwa camilan tersebut diolah menggunakan telur asin asli. Dari segi harga memang relatif lebih mahal jika dibandingkan produk dalam negeri lainnya yakni, mulai dari Rp65 ribu - Rp95 ribu per bungkus.
(Santi Andriani)
