Chef Ganteng Ini Tunjukkan Tutorial Cara Bikin Donat Isi Telur Asin
TELUR asin biasanya dimakan dengan nasi putih sebagai lauk, tapi tampaknya tren kuliner berkembang dan mengubah cara santap beberapa jenis makanan. Salah satunya telur asin yang belakangan jadi isian pada makanan manis.
Chef Yuda Bustara membagikan resep sekaligus tutorial cara membuat donat telur asin yang bisa dibuat di rumah. Lewat akun youtubenya, pria tampan bertubuh atletis ini menunjukkan setiap langkah membuat donat isi telur asin.
Langkah pertama yang dilakukan Chef Yuda adalah mengaduk kuning telur asin dengan mentega hingga menjadi pasta yang lembut dan krimi. Kemudian berbagai bahan ditambahkan dan diaduk rata antara lain gula, susu, tepung custard dan bahan lainnya hingga menjadi adonan telur asin yang lembut dan siap digunakan.
Setelah siap, adonan ini tidak bisa langsung digunakan melainkan harus dicetak bulat dan dibekukan terlebih dulu. Selagi isian kuning telur dibekukan, saatnya membuat adonan donat.
