Kerap Pakai Aluminium Foil saat Memasak? Cari Tahu Sisi yang Tepat untuk Digunakan!

Ya, Anda tidak salah membaca kok. Sebab, alasan mengapa salah satu sisi kertas aluminum foil lebih mengilap bercahaya dibandingkan sisi satu lainnya hanyalah soal manufaktur dari foil itu sendiri. Disebutkan lebih lanjut, bagian sisi kertas aluminium yang bercahaya hadir dengan tekstur yang lebih lembut dan memiliki lebih sedikit kekurangan dibandingan sisi kertas yang satu lagi. Tetapi tenang saja, hal ini tidak memengaruhi soal konfeksi yakni sumber utama perpindahan panas.

  (Baca Juga: Viral, Video Seorang Konsumen Puji Pegawai Restoran Burger)

Ternyata saat memasak dengan kertas aluminium foil ini, yang lebih harus diperhatikan ialah bukan soal sisi kertas mana yang dipakai. Melainkan persoalan bagaimana kita membungkus erat kencang makanan tersebut ketika makanan itu harus dimasak. Sedikit saja longgar, maka akan membuat lapisan udara tipis terbentuk yang mana akan menjadikan proses pemindahan panas jadi lebih lambat sehingga akhirnya bisa membuat masakan menjadi kurang sempurna kematangannya.

Nah, sekarang misteri soal pemakaian sisi kertas aluminium foil sudah terpecahkan bukan? Sebab pada dasarnya sisi manapun yang digunakan untuk membungkus makanan panas atau dingin tidak akan membuat perbedaan, karena tampilan dua sisi kertas aluminium foil yang berbeda ini hanyalah sebagai hasil proses manufaktur semata.

(Utami Evi Riyani)

Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.