Nasi Uduk dengan Ayam Goreng Tepung Ala Barat, Bagaimana Rasanya?
JIKA berbicara tentang nasi uduk, mungkin orang akan langsung berpikir tentang sarapan tradisional khas Indonesia bukan?
Memang, makanan ini sudah sangat tidak asing bagi kebanyakan masyarakat Indonesia. Pasalnya, nasi uduk dapat Anda temui di banyak kota. Rasanya yang gurih dan nikmat selalu akan membuat para penggemarnya ketagihan, untuk menyantap makanan ini sebagai sarapan, bahkan makan siang.
Tapi, pernahkah Anda memikirkan bagaimana rasa tradisional pada nasi uduk dipadukan dengan ayam goreng yang dibalut dengan tepung seperti yang umumnya dipakai pada menu-menu makanan barat? Terdengar sangat baru sekali ya, karena biasanya orang akan menyantap nasi uduk ditemani dengan kering tempe, telur pindang, sambal, ataupun ayam semur.
Perpaduan baru ini tentu saja membuat para penggemar nasi uduk menjadi tertarik untuk mencobanya, walaupun ayam yang digunakan sebagai pelengkap dibaluri dengan tepung renyah, mungkin saja hal ini akan menjadi perpaduan yang pas antara nasi uduk dan ayam tersebut. Inovasi nasi uduk ini juga sedikit berbeda dari yang lain, karena tidak dilengkapi dengan makanan lain seperti tempe, ataupun kentang.
Oleh karena itu, menu ini sangat menonjolkan rasa ayam yang krispi dan gurih, serta nasi uduknya yang gurih juga kaya rasa. Meskipun hanya dilengkapi dengan ayam dan telur mata sapi, para pecinta pedas tidak perlu khawatir! Karena nasi uduk ini juga dilengkapi dengan sambal, dan juga pilihan ayam dengan rasa pedas yang dapat menjadi pilihan Anda.
Jika Anda merupakan penggemar nasi yang kaya akan wangi rempah, nasi ini dapat dijadikan pilihan, karena begitu Anda membukanya, wangi rempah dan santan akan menyeruak ke hidung. Ini juga dapat Anda jadikan pilihan untuk bereksperimen dengan cita rasa baru dengan perpaduan rasa antara tradisional Indonesia dengan makanan barat.
Sutji Lantyka selaku Associate Director of Communications PT Rekso Nasional Food juga mengungkapkan bahwa menu ini mungkin saja akan menarik orang-orang yang awalnya tidak menyukai nasi uduk.
(Baca Juga: Makan Nasi Uduk Enak di Jakarta, Ini 5 Rekomendasinya)
“Ya, mungkin tidak semua orang yang menyukai nasi uduk seperti yang biasa kita jumpai. Saya merupakan salah satu orang yang tidak menyukai nasi uduk, tapi mungkin percampurannya lain dari yang sering kita jumpai, saya malah senang dan suka,” ujarnya saat diwawancarai di kawasan Menteng baru-baru ini.
Meskipun mungkin sebagian dari Anda sudah sering mengonsumsi makanan barat, tentu akan sangat berbeda rasa dan sensasinya ketika memadukan kedua makanan tersebut. Jadi, jika Anda merasa bosan dengan nasi uduk yang menunya itu-itu saja, ini dapat menjadi pilihan baru.
(Muhammad Saifullah )
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
