Lumpia Vietnam, Varian Lumpia yang Mendunia Meski Tanpa Digoreng
Saus kacangnya sendiri juga termasuk sehat karena dibuat dari selai kacang, saus hoisin, bawang putih, cuka, sambal serta susu atau air. Adonan kemudian diaduk dan dipanaskan dalam microwave selama 20 menit.
BACA JUGA:
Makan Malam Semakin Lahap dengan Sajian Tempura Seafood dan Oseng Mercon Sayuran
Kepopuleran lumpia Vietnam membuatnya menjadi salah satu makanan Vietnam yang paling laris dipesan di restoran Vietnam. Kepopuleranya juga membuatnya dibuat dalam berbagai variasi isi mulai dari udang, daging babi, daging sapi atau hanya sayuran bagi para vegetarian dan vegan.
Seporsi lumpia Vietnam atau goi cuon dihargai mulai 50.000 dong atau sekira Rp25.000 seporsi (3-5 buah lumpia). Lumpia Vietnam juga sangat mudah dibuat sendiri karena cara pembuatannya sangat praktis, cepat serta bahannya mudah diperoleh di supermarket.
(Santi Andriani)
