RAGAM kuliner suatu negara memang masih jadi salah satu daya tarik utama wisata di suatu negara. Begitu juga dengan wisata di Vietnam, kuliner khas Vietnam disebutkan masuk jadi salah satu alasan utama para wisatawan melancong ke negara ini.
Bicara soal kuliner Vietnam, masakan khas Vietnam sendiri disebutkan kaya akan rasa namun sebagian besar tidak terlalu rumit. Hidangan khas Vietnam sebagian besar adalah hasil resep rumahan, namun ada tetap juga pengaruh kolonial Prancis pada beberapa hidangan.
Nah, jadi penasaran kan apa saja sih kuliner khas Vietnam yang patut Anda coba? Melansir Ndtv, Rabu (7/3/2018) berikut di bawah ini pemaparan singkatnya.
1. Pho
Tidak dipungkiri, Pho memang menjadi hidangan sup ala Vietnam yang paling populer. Hidangan satu ini hadir dengan kuah kaldu yang kaya rasa, sajian yang disebutkan dengan ejaan ‘Fuh’ ini disebutkan kuah kaldunya aslinya berasal dari daerah Vietnam Utara, dekat Hanoi. Membuat kuah kaldu Pho, biasanya dengan tekni merebus tulang daging, rempah-rempah, mi, daging sapi atau ayam. Gurih dan hangat! Dua kata yang pas untuk menggambarkan sajian Pho.