Terlihat Sama, Es Teler dan Es Oyen Memiliki Isian yang Berbeda
Setelah buah-buahan telah siap, masukkan ke dalam wadah. Kemudian siapkan es serut dan letakkan di atas potongan buah. Bila sudah, kemudian siram santan dan gula cair di atas es serut. Terakhir, Anda bisa juga menambahkan susu kental manis. Tapi sebaiknya cara ini dipertimbangkan dua kali mengingat banyaknya kandungan gula yang nantinya akan diminum.
(Foto: ejaphotosart/Instagram)
Sedangkan untuk es oyen isiannya bukan hanya sekadar buah namun juga bahan yang sering ditemukan dalam es campur yaitu mutiara sagu. Ciri khas lainnya adalah adanya agar-agar di dalam es oyen. Cara pembuatan es oyen pun sama dengan es campur.
Jika Anda ingin membuat es oyen, langkah pertama yang harus dilakukan adalah memotong buah ke ukuran yang lebih kecil. Masukkan buah ke wadah dan selanjutnya siapkan es serut. Setelah selesai, tuanglah santan di atas es serut. Satu lagi yang membedakan es oyen dengan es teler adalah campuran sirup coco pandan. Campuran sirup itu membuat warna es oyen menjadi merah muda. Sementara itu, es teler biasanya berwarna putih.
(Utami Evi Riyani)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
