Makan Malam Semakin Nikmat dengan 2 Olahan Iga Sapi Khas Korea Ini

Dimas Andhika Fikri , Jurnalis-Rabu, 07 Februari 2018 |17:00 WIB

Makan Malam Semakin Nikmat dengan 2 Olahan Iga Sapi Khas Korea Ini

Iga panggang (Foto: Foodnetwork)

1. Campur iga dan semua bahan jadi satu, aduk-aduk rata, biarkan kurang lebih 6 jam dalam lemari pendingin, tiriskan. Matangkan iga di atas bara api sambil sesekali dibalik, dan dioles dengan sisa cairan perendam. Atau tata iga pada loyang datar, panggang dalam oven 200 derajat celcius selama kurang lebih 15 meni, turunkan ke 160 derajat celicus, panggang hingga matang;

2. Sajikan dengan nasi pulen hangat, kimchi dan gohujang.

Sup Iga Korea (kalbitang)

Bahan

750 gr iga sapi, potong 5 cm

1 sdt bawang putih parut

2 cm jahe, iris memanjang

1 sdm miso atau tauco, haluskan

25 gr soun, seduh air panas

Halaman:

1 2 3 4

Lihat Semua

Follow WhatsApp Channel Okezone untuk update berita terbaru setiap hari