Lapar Tengah Malam? Bikin Kani Roll dan Beef Yakiniku Yuk!
TIMBULNYA rasa lapar di tengah malam merupakan salah satu cobaan yang paling 'menyiksa' dalam kehidupan umat manusia. Apalagi jika hal tersebut terjadi saat Anda tengah tertidur lelap. Mau tidak mau Anda harus terbangun dan menyiapkan makanan untuk mengganjal perut.
Nah, jika bingung memilih resepnya, kenapa tidak coba mengolah makanan cepat saji khas Jepang saja? Dikutip dari buku Japanese Food Cepat Saji, karya Albertin Hoesni, Kamis (11/1/2018), berikut resep lengkap membuat kani roll dan beef yakiniku untuk kudapan pengganjal perut.
1. Kani Roll
Bahan
150 g udang kupas, 100 g daging ayam) cincang halus
1 btr telur, kocok
3 sdm tepung sagu
1 sdt minyak wijen
1 btg daun bawang, iris halus
garam dan merica secukupnya
kulit kembang tahu secukupnya, rendam dalam dingin hingga lemas
minyak goreng secukupnya
