SIAPA yang tidak suka dengan sesuatu yang manis? Rasa yang satu ini sepertinya banyak digemari baik anak-anak maupun orang dewasa. Mereka yang sudah wajib membatasi gula pun akhirnya tetap mencari alternative lain agar tetap bisa merasakan manisnya sebuah hidangan.
Bicara mengenai makanan yang manis, mungkin Anda sudah tidak asing lagi dengan susu kental manis. Pada beberapa makanan, susu kental manis menjadi kuncian kenikmatan makanan tersebut. Sebut saja pisang bakar atau martabak manis.
Sebetulnya, jika bicara mengenai susu kental manis, banyak dari Anda yang mungkin menggunakan susu kental manis sebagai minuman penghangat tubuh. Memang nikmat, tapi perlu Anda ketahui bahwa gula yang terkandung di susu kental manis itu cukup tinggi, jadi jangan pernah tambahin lagi gula pasir ke dalamnya, ya!
BACA JUGA:
Nah, baru-baru ini seorang warganet coba menemukan keajaiban. Berkat coba-cobanya yang tidak disengaja, dia pun menemukan hidangan baru yang rasanya banyak dari Anda suka memakannya. Dilansir dari Sweet and Savory, Selasa (9/1/2018), netizen ini melakukan percobaan yang berujung kenikmatan.
Jadi, dia mencoba untuk menciptakan hidangan baru yang tentunya manis dan nikmat. Adalah caramel selai. Cara buatnya pun mungkin tidak pernah Anda pikirkan sebelumnya. Padahal sangat mudah dan tidak memerlukan banyak waktu.
Di video itu, terlihat bahwa ada panic dengan isian air yang dipanaskan. Benar sekali, prosesnya hanya direbus saja. Jadi, Anda perlu menyediakan susu kental manis kemasan kaleng, lalu memanaskan air di dalam panic dan plung! Masukan kemasan susu kental manis ke dalamnya.
Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk merebusnya? Dijelaskan di sana bahwa waktu yang diperlukan sekitar 3 jam. Namun, yang mesti diperhatikan di sini, Anda mesti mengganti air yang mendidih itu per 30 menit. Sebab, di waktu itu biasanya air sudah menyusut dan membuat panci kering. Jangan pernah mematikan api, ya, saat merebusnya. Biarkan tetap menyala dan susu kental manis tetap terpanaskan.
BACA JUGA:
Dijelaskan di sana bahwa air mendidih menciptakan tekanan di dalam kaleng dan membuat sesuatu menjadi lebih padat. Dan itu juga yang akhirnya membuat selai karamel terbentuk dengan sendirinya dan siap Anda santap setelah masak.
Jika sudah dirasa cukup, angkat kaleng tersebut dan tiriskan. Anda bisa langsung konsumsi selai caramel itu dengan roti tawar atau Anda makan sebagai camilan juga tidak masalah. Ya, sesuai dengan selera Anda saja.
Selamat mencoba!
(Santi Andriani)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.