3 Rekomendasi Olahan Popcorn Lezat dan Gurih, Bikin di Rumah Yuk!
SAAT nonton di bioskop, popcorn menjadi salah satu camilan favorit yang menyuguhkan sensasi rasa gurih yang khas. Selain itu, makanan ringan hasil olahan jagung ini ternyata menyimpan kandungan polyphenol (antioksidan) yang setara dengan sayur dan buah-buahan. Kandungan inilah yang berfungsi untuk mencegah kanker dan penyakit berbahaya lainnya.
Terlepas dari fakta tersebut, proses pengolahannya pun terbilang praktis dan sederhana. Anda hanya perlu memanggang popcorn mentah yang telah dicampurkan mentega, garam, dan bumbu tambahan lainnya. Mudah bukan?
Dikutip dari buku 100 Resep Popcorn Gurih & Manis, karya Dapur Kirana, Kamis (21/12/2017), berikut Okezone rangkumkan 3 rekomendasi resep olahan popcorn untuk camilan keluarga di rumah. Sajikan selagi hangat agar rasanya lebih nendang.
1. Popcorn Keju & Merica
Bahan
750 gram popcorn mentah
25 gram mentega
1 sdt merica bubuk
250 gram keju cheddar parut
1 sdt garam halus
Cara membuat
1 Masukkan popcorn ke dalam wajan, tutup dan jerang wajan di atas api sedang. Biarkan hingga popcorn mekar semua;
