Masaklah pasta dengan tingkat kematangan al dente
Pastikan Anda mengolah pasta dengan tingkat kematangan al dente. Apabila pasta kurang matang, hal tersebut akan berpengaruh terhadap tekstur saus yang akan terasa sedikit mengeras. Untuk mengakalinya, tambahkan sedikit tepung ketika mencampurkan pasta dengan saus krim.
BACA JUGA:
(Santi Andriani)