Tumis Jamur & Kangkung, Rekomendasi Sarapan Lezat Besok untuk yang Diet
2. Siapkan wajan untuk menggodeng dengan api sedang. Masukkan daun bawang, seledri, bawang putih, masak hingga matang dan harum atau selama lima menit.
3. Tambahkan biji barley, kaldu massel, dan Jamur porchini untuk direbus hingga matang. Saat direbus, usahakan untuk mengaduknya setiap menit.
4. Siapkan loyang yang dilapisi kertas roti. Tempatkan jamur campuran dan panggang selama lima belas menit atau sampai berwarna kecoklatan di suhu 200C/180C.
5. Kembali siapkan wajan untuk menumis dengan menambahkan kangkung, jamur porcini yang telah direbus dan juga biji barley yang tersisi dan kangkung sampai harum. Setelah matang sajikan dengan jamur campuran yang dipanggang. Menu Tumis Jamur dan Kangkung inipun siap menjadi menu diet yang lezat.
(Santi Andriani)
